Αρχική σελίδα - Νέες εκδόσεις   |  e-mail-Επικοινωνία    |   Η ιστορία μας

50 χρόνια δίπλα στον λογιστή οικονομολόγο φοροτεχνικό

 ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΔΗΜΑΚΑΡΑΚΟΣ
 Κάνιγγος 27 , ΤΚ 10682 Αθήνα - Τηλ.: 210 3300592 & 210 3835921                                 Ώρες λειτουργίας:Δευτ-Τετ-Σαβ 9:30-15:00 Tρ-Πεμ-Παρ 9:30-15:00&17:30-20:00

ΔΩΡΕΑΝ παράδοση ΕΝΤΟΣ λεκανοπεδίου Αττικής. ΕΚΤΟΣ Λεκανοπεδίου ΔΩΡΕΑΝ παράδοση με courier για αγορές ΑΝΩ των 50 ευρώ,για αγορές ΚΑΤΩ των 50 Ευρώ χρέωση 5 Ευρώ.

Νεα Υπηρεσία! Τώρα οι αγορές σας και με ΑΤΟΚΕΣ ΜΗΝΙΑΙΕΣ ΔΟΣΕΙΣ. Δείτε ΕΔΩ ποιές κάρτες υποστηρίζονται
   » Αρχική Σελίδα » Ξενοδοχειακά   21/05/2018  
Κατηγορίες Βιβλίων

Π Ρ Ο Σ Φ Ο Ρ Ε Σ (20)

ΥΠΟ ΕΚΔΟΣΗ (2)

Εργατικά ασφαλιστικά (18)

Φορολ. δηλώσεις (12)

Φορολ. εισοδήματος (32)

Φορολογικοί οδηγοί (14)

Φορολογικά κίνητρα (1)

Φορ.Έλεγχος-Δαπάνες (7)

ΚΦΑΣ Ποινολόγιο (18)

Ακίνητα - Τεχνικές (14)

Φ.Π.Α. - Χαρτόσημο (16)

Ε.Γ.Λ.Σ. (6)

Κοστολόγηση (22)

Μη κερδοσκοπικά νομικά πρόσωπα (2)

ΑΕ ΕΠΕ Προσωπικές (22)

Ι.Κ.Ε. (5)

Πτωχεύσεις-Εξυγιάνσεις (3)

Μετατροπές εταιρειών (7)

Διάθεση κερδών (1)

Ελεγκτική-Εσ.έλεγχος (7)

Ε.Λ.Π. - Δ.Λ.Π. (37)

Οικον. καταστάσεις (17)

Οικονομοτεχνικές μελέ (2)

Ν.Π.Δ.Δ. - Ο.Τ.Α. (6)

Λογιστική (30)

Τραπεζικά (2)

Ναυτιλιακά (5)

Ξενοδοχειακά (9)

Οικονομικά λεξικά (4)

Γενικά Οικονομικά-Μελέτες (8)

Διαγωνισμοί Δημοσίου (5)
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
Φορολογία 2018
Φορολογία 2018
60,00€
54,00€

Προσθήκη στο καλάθι
Επικοινωνία
Πως θα μας βρείτε (googlemaps)


Νέα σελίδα 1
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Προβολή: 
Καταστήματα Υγιειονομικού Ενδιαφέροντος
ASTBOOKS,
Καταστήματα Υγιειονομικού Ενδιαφέροντος Στο πρώτο μέρος του βιβλίου, γίνεται μια επισκόπηση του νέου θεσμικού πλαισίου για την άσκηση της οικονομικής δραστηριότητας σύμφωνα με τον Ν.4442/2016. Αναλύονται οι όροι της γνωστοποίησης, της έγκρισης, οι αρμόδιες αρχές για τις διαδικασίες καθώς και οι κυρώσεις που επιβάλλονται σε σχέση με την γνωστοποίηση.
Στο δεύτερο μέρος του βιβλίου αναλύονται οι όροι και οι προϋποθέσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, σύμφωνα με την νέα Υγειονομική Διάταξη 47829/17. Συγκεκριμένα αναφέρονται:
• Οι προδιαγραφές των χώρων των καταστημάτων.
• Τα αρχεία που πρέπει να τηρούν οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.
• Εξειδικεύονται οι όροι και οι προϋποθέσεις λειτουργίας ανά κατηγορία επιχειρήσεων (Επιχειρήσεις παρασκευής και συσκευασίας, διανομείς και μεταφορείς, λιανικού εμπορίου, μαζικής εστίασης, παροχής υπηρεσιών).
• Οι κυρώσεις και τα πρόστιμα για παραβάσεις σε σχέση με την ισχύουσα Υγειονομική Διάταξη.
Στο τρίτο μέρος του βιβλίου, περιέχονται οι διαδικασίες γνωστοποίησης, έγκρισης και αδειοδότησης μιας ευρείας γκάμας δραστηριοτήτων καθώς και αντικατάστασης αυτών και συγκεκριμένα για:
• Καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος.
• Παρασκευαστήρια εντός των κρεοπωλείων.
• Θέατρα και κινηματογράφους.
• Αυτόματους πωλητές.
• Κέντρα διασκέδασης.
• Μεταποιητικές δραστηριότητες τροφίμων και ποτών.
• Τουριστικά καταλύματα.
• Κολυμβητικές δεξαμενές.
• Καταστήματα υπηρεσιών διαδικτύου.
• Παιδότοπους.
Επίσης, στο μέρος αυτό του βιβλίου περιλαμβάνονται χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την χρήση μουσικής από τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, για την πυροπροστασία και την έκδοση αντίστοιχου πιστοποιητικού και, τέλος, για τις απαγορεύσεις σχετικά με το κάπνισμα και το αλκοόλ.
Στο τέταρτο μέρος του βιβλίου περιέχονται όλες οι διαδικασίες, τα δικαιολογητικά και τα αντίστοιχα τέλη που απαιτούνται, για φυσικά και νομικά πρόσωπα σε σχέση με την έναρξη στη ΔΟΥ, την εγγραφή στα επιμελητήρια, το ΓΕΜΗ, την υπηρεσία μιας στάσης. Επίσης, περιλαμβάνονται οι απαραίτητες πληροφορίες σε σχέση με την υποβολή των οικονομικών καταστάσεων στο ΓΕΜΗ.
Το πέμπτο μέρος του βιβλίου ασχολείται με εργατικά θέματα σχετικά με τους υπαλλήλους που απασχολούνται σε επισιτιστικές επιχειρήσεις (ξενοδοχοϋπάλληλοι, σερβιτόροι, μάγειρες κ.λπ.). Συγκεκριμένα, περιλαμβάνονται θέματα και διαδικασίες πρόσληψης, απόλυσης, μισθοδοσίας (κατώτατοι μισθοί, επιδόματα, αποζημιώσεις).
Τέλος, στο παράρτημα του βιβλίου περιλαμβάνονται αυτούσια κείμενα της Διοίκησης όπως οι ΚΑΔ από το παράρτημα του Ν.4442/2016, ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός για την υγιεινή των τροφίμων 852/2004, η Υπουργική απόφαση για τα μέτρα προστασίας από θορύβους που προκαλούνται από την χρήση μουσικής, ο Κανονισμός για τα αστέρια και τα κλειδιά των τουριστικών καταλυμάτων καθώς και οι χάρτες για τις περιοχές όπου τα καταστήματα λειτουργούν τις Κυριακές.


21/07/2017
, σελίδες 600, τιμή με Φ.Π.Α. 55,00€ | Προσθήκη στο καλάθι

Ξενοδοχειακή λογιστική. Τέταρτη έκδοση
ΛΕΚΑΡΑΚΟΥ Κ., Εκπαιδευτικός ΤΕΙ Πειραιά
Ξενοδοχειακή λογιστική. Τέταρτη έκδοση• Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
• Οργάνωση ξενοδοχείων
• Βιβλία - Στοιχεία - Φόροι
• Δείκτες
• Γενική λογιστική
• Λογιστική συναλλάγματος
• Χρηματοοικονομικές καταστάσεις


14/04/2016
, σελίδες 592, τιμή με Φ.Π.Α. 45,00€ | Προσθήκη στο καλάθι

Πρακτικός οδηγός για τις τουριστικές επιχειρήσεις. 3η έκδοση. Με CD
ASTBOOKS,
Πρακτικός οδηγός για τις τουριστικές επιχειρήσεις. 3η έκδοση. Με CDΚατά το χρόνο που μεσολάβησε από την προηγούμενη έως την παρούσα έκδοση, πραγματοποιήθηκαν αξιοσημείωτες αλλαγές, με κυριότερες την κατάργηση του Ε.ΓΛΣ και του Κ.Φ.Α.Σ., που αντικαταστάθηκαν από τα Ε.Λ.Π., καθώς και την πρώτη εφαρμογή του νέου Κ.Φ.Ε.. Η παρούσα έκδοση, (ενημερωμένη με την ΠΟΛ.1119/10.6.2015), εμπεριέχει και αναλύει τις νέες αυτές διατάξεις -στο βαθμό βεβαίως που έχουν διευκρινιστεί από τη Διοίκηση- και πάντα σε συνδυασμό με παγιωμένες παλαιότερες θέσεις του Υπουργείου. Πιο αναλυτικά, το παρόν σύγγραμμα ασχολείται με:  • Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις • Ενοικιαζόμενα δωμάτια και λοιπά τουριστικά καταλύματα • Επισιτιστικές επιχειρήσεις (εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες κλπ.) • Πρακτορεία ταξιδίων • Επιχειρήσεις ενοικίασης οχημάτων • Τουριστικά λεωφορεία - Τουριστικές Επιχειρήσεις Οδικών Μεταφορών • Εκμεταλλευτές ειδικών τουριστικών λεωφορείων δημόσιας χρήσης ανοικτού τύπου αστικής περιήγησης πόλεων • Εκμεταλλευτές χώρων στάθμευσης σκαφών • Ναυτιλιακές   επιχειρήσεις   πλοίων   αναψυχής - Επαγγελματικά   πλοία αναψυχής • Αεροπορικές εταιρίες • Ψυχαγωγικά θεματικά πάρκα • Κέντρα Θαλασσοθεραπείας • Τουριστικά καταστήματα • Επιχειρήσεις γηπέδων γκολφ • Χιονοδρομικά κέντρα • Καζίνο • Ξεναγούς, διερμηνείς κλπ.
Κάθε μέρος του βιβλίου αποτελείται από δύο κεφάλαια. Στο πρώτο αναλύεται η γενική αντιμετώπιση των εκάστοτε ζητημάτων (ΦΠΑ, ΕΛΠ, ΚΦΕ κλπ.), ενώ το δεύτερο εστιάζει σε ειδικά τουριστικά θέματα σε σχέση με αυτά.
Στο πρώτο μέρος, περιλαμβάνονται όλες οι απαιτούμενες ενέργειες, από τη σύσταση και την έναρξη, έως και τη λήψη άδειας λειτουργίας, όπου απαιτείται. Επίσης, περιλαμβάνονται πίνακες με όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά για τη χορήγηση ειδικού σήματος λειτουργίας κατά περίπτωση, καθώς και η σχετική με το θέμα αυτό, νομοθεσία. Ωστόσο, σε αυτό το σημείο θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι έχουμε συμπεριλάβει στο μέγιστο δυνατό βαθμό όλα τα απαραίτητα βήματα που απαιτούν οι συγκεκριμένες διαδικασίες, με την επιφύλαξη των επί μέρους διαφοροποιήσεων που μπορεί να παρουσιάζονται από υπηρεσία σε υπηρεσία. Έτσι, για παράδειγμα, ενώ παραθέτουμε όλα τα βήματα για τη λήψη άδειας λειτουργίας από το δήμο προκειμένου για καταστήματα υπηρεσιών εστίασης, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, ωστόσο αναγνωρίζουμε ότι ενδέχεται από την εκάστοτε δημοτική υπηρεσία να ζητηθεί και κάποιο επιπλέον έγγραφο, το οποίο πιθανόν να μην απαιτείται σε κάποιον άλλο δήμο της χώρας. Το  ίδιο ισχύει βεβαίως και για άλλες περιπτώσεις  (π.χ.  άδεια  λειτουργίας επιχείρησης ενοικίασης αυτοκινήτων κλπ.)
Στην τρίτη έκδοση περιλαμβάνεται ο Ν.4276/30.7.2014, ο οποίος ορίζει πλέον τις διαδικασίες λειτουργίας τουριστικών επιχειρήσεων και τουριστικών υποδομών, ασχολείται με τις ειδικές μορφές τουρισμού και λοιπά συναφή θέματα.
Στο δεύτερο μέρος αναλύονται οι υποχρεώσεις που απορρέουν από την ελληνική νομοθεσία αναφορικά με την απεικόνιση των συναλλαγών σύμφωνα με τον νέο Ν.4308/2014 (Ε.Λ.Π.), ο οποίος από 1/1/2015 αντικατέστησε τον Κώδικα Φορολογικής Απεικόνισης Συναλλαγών (Κ.Φ.Α.Σ.).
Στο τρίτο μέρος μπορείτε να βρείτε θέματα Φ.Π.Α., καθώς και ειδικά ζητήματα που αφορούν τις εν λόγω επιχειρήσεις. Παρατίθενται αναλυτικές οδηγίες συμπλήρωσης του νέου εντύπου της δήλωσης ΦΠΑ, οι νέες υποχρεώσεις των υποκείμενων στο φόρο, καθώς και ορισμένες περαιτέρω επεξηγήσεις για τις απαλλαγές που απολαμβάνουν μερικές τουριστικές επιχειρήσεις.
Στο τέταρτο μέρος, γίνεται αναφορά σε ειδικά ζητήματα Φορολογίας Εισοδήματος, καθώς και σε κάποιες βασικές φορολογικές υποχρεώσεις που προκύπτουν από νόμους πλην του ΚΦΕ. Στο πρώτο υποκεφάλαιο του μέρους αυτού παρατίθενται οι γενικές διατάξεις του Ν.4172/2013 (Κ.Φ.Ε.), ο οποίος από 1/1/2014 αντικατέστησε το Ν.2238/1994. Στο δεύτερο υποκεφάλαιο, αφενός παρατίθενται έγγραφα του προηγούμενου Κ.Φ.Ε. με τα οποία έχουν δοθεί λύσεις σε ζητήματα που αφορούν τουριστικές επιχειρήσεις και τα οποία θεωρούμε ότι συνεχίζουν να ισχύουν και με το νέο Κ.Φ.Ε., καθώς εμπίπτουν στις διατάξεις και στο πνεύμα του. Αφετέρου, αναλύονται διάφορες ειδικές φορολογικές επιβαρύνσεις που επιβάλλονται στις τουριστικές επιχειρήσεις από το κράτος, τους δήμους κλπ..
Στη τρίτη έκδοση παρατίθενται σημαντικές εγκύκλιοι που εκδόθηκαν κατ’ εξουσιοδότηση του νέου Κ.Φ.Ε. και αφορούν τουριστικές επιχειρήσεις (π.χ. εκπιπτόμενες δαπάνες, φορολογική μεταχείριση ασφαλιστικών εισφορών και αμοιβών που λαμβάνουν εταίροι, διαχειριστές και μέλη Δ.Σ. των εν λόγω επιχειρήσεων κλπ.).
Στο πέμπτο μέρος γίνεται σύντομη αναφορά σε ειδικά θέματα ξενοδοχειακής λογιστικής.
Τέλος,το βιβλίο συνοδεύεται από CD, μέσα στο οποίο μπορείτε να βρείτε σχεδόν το σύνολο των απαραίτητων αιτήσεων και δικαιολογητικών που απαιτούνται από τις διάφορες δημόσιες υπηρεσίες, σχετικούς νόμους και Υπουργικές αποφάσεις, διάφορα πρότυπα και πίνακες τεχνικών προδιαγραφών.


07/07/2015
, σελίδες 1063, τιμή με Φ.Π.Α. (55,00€49,50€  | Προσθήκη στο καλάθι

Λειτουργία Υποδοχής (FRONT OFFICE)
ΝΤΟΝΤΗ ΑΝΝΑ, Καθηγήτρια ΤΕΙ ΑΘΗΝΑΣ
Λειτουργία Υποδοχής (FRONT OFFICE)Το βιβλίο είναι χωρισμένο σε 9 κεφάλαια τα οποία περιέχουν αρκετά πρακτικά παραδείγματα απο ξενοδοχεία.Συγκεκριμένα:
1. ΤΜΗΜΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ
2. ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΥΠΟΔΟΧΗΣ
3. ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ
4. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ
5. ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ, ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ
6. ΘΥΡΩΡΕΙΟ
7. ΤΑΜΕΙΟ
8. ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ
9. ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ (check out)

Δείτε τα περιεχόμενα του βιβλίου εδώ.


09/09/1997
, σελίδες 230, τιμή με Φ.Π.Α. (16,60€14,00€  | Προσθήκη στο καλάθι

Τήρηση Λογαριασμών Πελατών (MAIN COURANTE)
ΚΟΜΙΝΗΣ ΝΙΚ., Καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας
Τήρηση Λογαριασμών Πελατών (MAIN COURANTE)Το βιβλίο αυτό περιέχει συνοπτική ανάπτυξη θεμάτων, σχετικών, με το περίγραμμα σπουδών, του μαθήματος Τήρηση λογαριασμών πελατών, πιο γνωστού ως Main Courante, που είναι βασικό μάθημα της εκπαίδευσης των σπουδαστών των τμημάτων των παραγωγικών σχολών με αντικείμενο τη λειτουργία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.Στο βιβλίο αυτό, αναφέρονται τα κυριότερα θέματα της διαδικασίας τήρησης των λογαριασμών των πελατών, σε ξενοδοχεία κάθε δυναμικότητας.
Το βιβλίο αυτό, μπορεί να γίνει χρήσιμο βοήθημα για κάθε ξενοδοχοϋπάλληλο ο οποίος εργάζεται στο τμήμα της Main Courante. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια, ότι αντιμετωπίζεται κάθε πρόβλημα που θα παρουσιαστεί στην εξέλιξη της εργασίας, στη Main Courante ενός ξενοδοχείου. Κι αυτό γιατί η ταχύτατη ανάπτυξη της ξενοδοχειακής βιομηχανίας, στους τομείς της οργάνωσης και της ηλεκτρονικής, έχει ως αποτέλεσμα τη συνεχή βελτίωση του τρόπου λειτουργίας των διάφορων τμημάτων του ξενοδοχείου, και κύρια του τμήματος Main Courante.

Δείτε τα περιεχόμενα του βιβλίου εδώ.


03/08/1997
, σελίδες 222, τιμή με Φ.Π.Α. (15,90€13,00€  | Προσθήκη στο καλάθι

Διοίκηση Προσωπικού Τουριστικών Επιχειρήσεων
ΡΟΥΠΑΣ ΒΑΣ./ΛΑΛΟΥΜΗΣ ΔΗΜ., Καθηγητές ΤΕΙ Αθήνας
Διοίκηση Προσωπικού Τουριστικών ΕπιχειρήσεωνΟ Τουρισμός είναι μία δραστηριότητα με σημαντικό οικονομικό ενδιαφέρον, τόσο από πλευράς επιχειρηματικότητας όσο και σε Εθνικό επίπεδο. Σήμερα υπάρχει σημαντικός ανταγωνισμός, τόσο ανάμεσα στις διάφορες ομοειδείς Τουριστικές επιχειρήσεις όσο και μεταξύ διαφόρων Τουριστικών περιοχών.
Με βάση το σκεπτικό ότι το σημαντικότερο κεφάλαιο της κάθε Τουριστικής Επιχείρησης είναι οι εργαζόμενοι σ\' αυτήν, η επιστημονική Διοίκηση του Προσωπικού των Τουριστικών Επιχειρήσεων, είναι το πλέον σημαντικό στοιχείο για την επιβίωση τους μέσα σε μία αγορά που συνεχώς μεταβάλλεται.
Η Διοίκηση είναι ένα πρόσφατα επιστημονικοποιημένο θέμα, που έχει ηλικία μόλις ενός αιώνα. Η σημασία της Διοίκησης του Προσωπικού είναι τεράστια, διότι έχει απεριόριστες πολιτικές προεκτάσεις, εμπεριέχει περιβαλλοντικά θέματα, είναι υπεύθυνη για τα οικονομικά αποτελέσματα και τη μακροβιότητα των επιχειρήσεων και ασχολείται με θέματα που αφορούν την αμοιβή των εργαζομένων και κατά συνέπεια την ανθρώπινη ευημερία. Πέρα από την ιστορική προσέγγιση του θέματος και την ανάλυση των βασικών εννοιών που αφορούν στη Διοίκηση, γίνεται προσπάθεια να εντοπισθούν οι ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν οι Τουριστικές Επιχειρήσεις και εξετάζεται ο ρόλος που μπορεί να παίξουν οι ιδιαιτερότητες αυτές στο κατά περίπτωση Διοικητικό έργο. Το παρόν αποβλέπει στο να εξυπηρετήσει τη σπουδή της Διοίκησης του Προσωπικού των Τουριστικών Επιχειρήσεων με βάση τις σημερινές εξελιγμένες αντιλήψεις, ώστε να συμβάλει στην πρόοδο και οικονομική ανάπτυξη της επιχείρησης και να βοηθήσει στην καλύτερη εξυπηρέτηση του διαρκώς αυξανόμενου ταξιδιωτικού κοινού και των πολλαπλών τουριστικών απαιτήσεων.

Δείτε τα περιεχόμενα του βιβλίου εδώ.


10/05/1996
, σελίδες 266, τιμή με Φ.Π.Α. (18,00€15,00€  | Προσθήκη στο καλάθι

Προμήθειες Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων-Εμπορευματογνωσία
ΤΖΩΡΑΚΟΛΕΥΘΕΡΑΚΗΣ ΖΑΧΑΡΙΑΣ, Καθηγητής ΤΕΙ Ηρακλείου
Προμήθειες Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων-ΕμπορευματογνωσίαOι προμήθειες είναι ένας κλάδος της ξενοδοχειακής επιχείρησης, ο οποίος χαρακτηρίζεται τόσο από την πολυπλοκότητα όσο και από τη σπουδαιότητα του.Κατ' αρχήν, είναι πολύπλοκος και εξαιρετικά ευρύς τομέας μια και αντικείμενο του δεν είναι μόνο η λειτουργία της προμήθειας των προϊόντων, όπως εννοείται από τον τίτλο του, αλλά περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες που καλύπτουν το φάσμα από την έρευνα της αγοράς μέχρι την τελική χρησιμοποίηση του προϊόντος.
Η σπουδαιότητα του έγκειται στο γεγονός ότι αντιπροσωπεύει ένα μεγάλο μέρος της ροής του κόστους της ξενοδοχειακής ή επισιτιστικής επιχείρησης, και η ορθολογική οργάνωση του τμήματος των προμηθειών παίζει σημαντικό ρόλο στον κύκλο ελέγχου και στη βιωσιμότητα της Επιχείρησης.
Η εμπορευματογνωσία θεωρείται απαραίτητη προϋπόθεση για την πρακτική εφαρμογή των προμηθειών και περιλαμβάνει θέματα που σχετίζονται με τη διάρκεια της αποθηκευτικής ζωής των προϊόντων, τη χρήση τους στην παραγωγική διαδικασία, τις ποικιλίες και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά κατά είδος, την απόδοση τους σε σχέση με το κόστος κ.ά.
Βέβαια, οι τεχνικές, οι μέθοδοι και οι διαδικασίες πον παρουσιάζονται σ' αυτό το βιβλίο δεν είναι οι μοναδικές σε όλες τις περιπτώσεις. Όμως, αποτελούν παραδείγματα που μπορούν να βοηθήσουν στην κατανόηση τον ρόλου των προμηθειών στον κύκλο ελέγχου της επιχείρησης, στην κατανόηση τον ρόλου της εμπορευματογνωσίας στον κύκλο των προμηθειών και, επιπλέον, να θέσουν τις βάσεις στην ανάπτυξη τεχνικών και μεθόδων ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες της επιχείρησης.
Όλα, όσα αναλύονται στο παρόν βιβλίο, πρέπει να προσθέσουμε, δεν περιορίζονται μόνο στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Έχουν εφαρμογή σε πολλούς τομείς όπως catering, ανεξάρτητες επιχειρήσεις εστιατορίων, λέσχες Κοινωφελών Ιδρυμάτων (νοσοκομεία, εκπαιδευτικά ιδρύματα, γηροκομεία), παιδικές κατασκηνώσεις κ.ά., και ο αναγνώστης ανεξάρτητα αν είναι σπουδαστής, στέλεχος, ιδιοκτήτης ή απλός υπάλληλος, θα βρεί χρήσιμα στοιχεία για τον εμπλουτισμό των γνώσεων του.
Επίσης, θεωρείται απαραίτητο να αναφέρουμε ότι καταβλήθηκε ιδιαίτερη προσπάθεια, ώστε η παρουσίαση της ύλης και η ανάλυση των αρχών και διαδικασιών των προμηθειών και της εμπορευματογνωσίας να είναι κατανοητές και εύληπτες, με τη χρησιμοποίηση μεγάλου αριθμού πινάκων και σχεδιαγραμμάτων.


05/10/1994
, σελίδες 248, τιμή με Φ.Π.Α. (12,72€10,00€  | Προσθήκη στο καλάθι

Διοίκηση Προσωπικού σε Ξενοδοχειακές Μονάδες
ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΑΛ., Καθηγητής Πα.Πει.
Διοίκηση Προσωπικού σε Ξενοδοχειακές ΜονάδεςΣτο βιβλίο αναλύονται τα παρακάτω κεφάλαια:
1)Στρατολόγηση και επιλογή προσωπικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
2)Eπιλογή προσωπικού
3)Η εκπαίδευση προσωπικού στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
4)Συστήματα αμοιβών στα ξενοδοχεία
5)Αξιολόγηση απόδοσης του προσωπικού στα ξενοδοχεία
6)Βελτίωση του ηθικού των εργαζομένων
7)Παρακίνηση και διοίκηση
8)Συνδικαλισμός και μάνατζμεντ στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
9)H παραγωγικότητα εργασίας σε ξενοδοχεία στην Ελλάδα


17/10/1990
, σελίδες 404, τιμή με Φ.Π.Α. (18,00€15,00€  | Προσθήκη στο καλάθι

Ξενοδοχειακή λογιστική
ΚΑΡΑΧΟΝΤΖΙΤΗΣ Δ.,
Ξενοδοχειακή λογιστική

Η έλλειψη ενός βιβλίου Ξενοδοχειακής Λογιστικής μας οδήγησε στη συγγραφή του παρόντος με την ελπίδα και την πεποίθηση ότι θα καλυφθεί έτσι το κενό που υπάρχει. Πιστεύουμε ότι το σύγγραμμα αυτό, καρπός εμπειρίας, μακρόχρονης διδασκαλίας, αλλά και πρακτικής, θα συμβάλλει αποτελεσματικά, στην επίλυση του διδακτικού προβλήματος στο μάθημα της ξενοδοχειακής λογιστικής και παράλληλα θα αποτελέσει ένα ουσιαστικό βοήθημα για κάθε επαγγελματία, εργαζόμενο, που τον ενδιαφέρει και ασχολείται με την λογιστική των ξενοδοχείων.
Είναι επίσης χρήσιμο όσο και απαραίτητο ya τον επιχειρηματία-ξενοδόχου που επιζητά τη σωστή από λογιστικής πλευράς οργάνωση του ξενοδοχείου του και αναγκαίο σε στελέχη ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, όπως λογιστές, υπαλλήλους Main Courante κ.λπ. Ελπίζουμε ότι η Ξενοδοχειακή Λογιστική θα κριθεί σαν προσφορά, όχι για τα επουσιώδη λάθη ή παραλείψεις που τυχόν θα διαπιστωθούν, αλλά και για αυτά που περιέχει και που για πρώτη φορά γράφονται και παρουσιάζονται σε ένα ολοκληρωμένο σύνολο σε αυτό το βιβλίο.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ: Διοικητική λογιστική - δείκτες (ratios) • Κοστολόγηση • Λογιστική της main-curante Λογιστική δοσοληψιών με πρακτορεία ταξιδιών • Λογιστική κλάδων εκμετάλλευσης • Λογιστική μισθοδοσίας ξενοδοχοϋπαλλήλων • Λογιστική του Φ.Π.Α. • Λογιστική ξενοδοχειακών Α.Ε. • Γενικό Λογιστικό Σχέδιο Ξενοδοχείων • Εφαρμογές - παραδείγματα ξενοδοχειακής λογιστικής.


15/05/1989
, σελίδες 664, τιμή με Φ.Π.Α. 29,00€ | Προσθήκη στο καλάθι

Εμφάνιση 1 έως 9 (από 9 βιβλία) Σελίδα αποτελεσμάτων:  1 
ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Ασφαλείς ηλεκτρονικές αγορές
με πιστωτική κάρτα, PayPal, αντικαταβολή ή τραπεζικό έμβασμα. Παράδοση με courier.

Στο καλάθι σας έχετε ήδη:

Αδειο καλάθι
Συγγραφείς
ΜΕ ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Εκτός λεκανοπεδίου ΔΩΡΕΑΝ αποστολή με Courier για αγορές
άνω των 50 ευρώ

Λογαριασμοί Τραπεζών

 

ΕΘΝΙΚΗ:

GR4901101290000012940464121

 

ΠΕΙΡΑΙΩΣ:

GR5701716620006662106203517

 

ALPHA:

GR4001402880288002101115248

 

 

ΟΝΟΜΑ ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΥ:

ΚΟΥΜΠΟΥΛΑΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ

Το κατάστημα μας

 

 


 

Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Τετάρτη-Σάββατο 09:30-15:00 Τρίτη-Πέμπτη-Παρασκευή 09:30-15:00 & 17:30-20:00

 
 

2003-2018 Αποδελτίωση, σύνδεση, σύνταξη και παρουσίαση ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΔΗΜΑΚΑΡΑΚΟΥ